Ruoka- ja puhtauspalvelut

Pöytyän kunnan ruoka- ja puhtauspalvelut ovat osa teknisiä palveluja. Vastuuhenkilönä toimii ruokapalvelupäällikkö.

Ruokapalvelut

tuottaa ruokapalvelut tehokkaasti, turvallisesti ja laadukkaasti koko kunnan alueelle, huomioiden asiakasryhmien erilaiset tarpeet ja ravintosuositukset.

Ruokapalveluiden ammattilaiset huolehtivat aterioiden valmistuksen lisäksi aterioiden tarjoilusta sekä astiahuollosta.

Lounasruoka päiväkodeissa ja kouluissa
Päiväkodeissa ja kouluissa ruokailu on osa opetusta ja kasvatusta ja lasten hyvinvoinnin edistämistä. Maukas, riittävä ja terveellinen ateria tukee lasten kasvua ja auttaa jaksa-maan. Päiväkodeissa tarjotaan lisäksi aamu- ja välipala ja tarvittaessa päivällinen ja ilta-pala.

Palvelukeskuksissa tarjotaan lounaan lisäksi aamupala, päiväkahvi, päivällinen ja ilta-pala joka päivä.

Kotipalveluasiakkaille lounas toimitetaan kotiin maanantai-perjantaina lounas lämpimä-nä ja perjantaina toimitetaan myös lauantain ja sunnuntain kylmät ateriat.

Ikäihmisille maukas, terveellinen ja suositusten mukainen ruoka vaikuttaa asiakkaan fyy-siseen ja psyykkiseen kuntoon. Ruokailu on palvelukeskuksissa sosiaalinen tapahtuma.

Ruuan valmistus
Ruokapalveluiden neljä valmistuskeittiötä tuottaa yhteensä n. 1700 lounasta päivittäin.
Näistä aterioista n. 1200 valmistetaan uudessa Riihikoskella sijaitsevassa keskuskeittiössä, joka otettiin käyttöön 7.1.2019.
Keskuskeittiöstä toimitetaan lounaat kaikkiin Riihikosken ja Kyrön alueen kouluihin ja päiväkoteihin. Päiväkoteihin tehdään myös välipalat.

Kartanokodissa sijaitseva Yläneen keskuskeittiö toimittaa ruuat Yläneen alueelle.
Valmistuskeittiöinä toimivat myös palvelukeskusten Kotikarpalon ja Riihikodin keittiöt, joissa tehdään ruokaa sekä asukkaiden että kotona asuvien ikäihmisten tarpeisiin.

Elisenvaarassa ja myös muissa Kyrön alueen jakelukeittiöissä keitetään itse perunat, riisi ja pasta.
Jakelukeittiöiden keittiöitä ei tyhjennetä ruuan valmistukseen tarvittavista kalusteista, vaan jokaisessa keittiössä on valmius edelleen tehdä ruokaa mahdollisissa poikkeusolois-sa.

Keskuskeittiön myötä ruokapalveluissa otettiin käyttöön Aromi-ruokatuotanto-ohjelma.

Ruuan jakelun hoitaa toistaiseksi Posti.


Linkit:

• Kaikki suositukset: https://www.evira.fi/elintarvikkeet/terveytta-edistava-ruokavalio/kuluttaja-ja-ammattilaismateriaali/julkaisut/
• Suomalaiset ravitsemussuositukset: https://www.evira.fi/globalassets/vrn/pdf/ravitsemussuositukset_terveytta-ruoasta_2014_fi_web_v4.pdf
• Kouluruokasuositus: https://www.evira.fi/elintarvikkeet/terveytta-edistava-ruokavalio/ravitsemussuositukset/koululaiset-ja-nuoret/
• http://www.julkari.fi/handle/10024/131834

Puhtauspalvelut

tuottavat puhtauspalvelut tehokkaasti, käyttäjiä palvelevasti ja kiinteistöjen pintamateri-aalien elinkaarta pidentävästi.

Siisti, puhdas ja turvallinen toimintaympäristö lisää viihtyvyyttä kunnan palvelukeskuk-sissa, päiväkodeissa, kouluissa, kirjastoissa ja toimistoissa.

Puhtauspalvelut vastaavat yli 32 000 neliön puhtauspalveluista Pöytyän kunnan siivous-ammattilaisten sekä siivouksen ostopalvelun kanssa yhteistyössä.